一、基本信息
杨清华，女，1991年11月生，山东泰安人，博士，助理研究员。2014年6月毕业于西北农林科技大学龙8正版官网获农学学士学位，2020年6月毕业于西北农林科技大学龙8正版官网，获农学博士学位。2020年8月留校任教，被聘为助理研究员。
二、研究方向
主要从事糜子、谷子、黑豆等杂粮高效栽培及作物品质形成机理研究。
三、教学情况
拟承担《农业概论》、《植物化学》等本科课程教学。
四、承担科研项目情况
（1）西北农林科技大学试验站科技创新与成果转化项目：适宜机械化生产的优质谷子新品种选育与示范，2021-2024, 10万元，在研，主持
（2）国家重点研发计划子课题：黑豆等杂豆绿色高效生产技术推广与示范，2021-2026，在研，主持
五、代表性论著
[1] Yang, Q., Luo, Y., Wang, H., Li, J., Gao, X., Gao, J., & Feng, B. (2021). Effects of germination on the physicochemical, nutritional and in vitro digestion characteristics of flours from waxy and nonwaxy proso millet, common buckwheat and pea. Innovative Food Science & Emerging Technologies, 67, 102586.
[2] Yang, Q., Zhang, W., Luo, Y., Li, J., Gao, J., Yang, P., ... & Feng, B. (2019). Comparison of structural and physicochemical properties of starches from five coarse grains. Food chemistry, 288, 283-290.
[3] Yang, Q., Zhang, P., Qu, Y., Gao, X., Liang, J., Yang, P., & Feng, B. (2018). Comparison of physicochemical properties and cooking edibility of waxy and non-waxy proso millet (Panicum miliaceum L.). Food chemistry, 257, 271-278.
[4] Yang, Q., Liu, L., Zhang, W., Li, J., Gao, X., & Feng, B. (2019). Changes in morphological and physicochemical properties of waxy and non-waxy proso millets during cooking process. Foods, 8(11), 583.
[5] Yang, Q., Zhang, W., Li, J., Gong, X., & Feng, B. (2019). Physicochemical properties of starches in proso (non-waxy and waxy) and foxtail millets (non-waxy and waxy). Molecules, 24(9), 1743.
[6] Wang, H., Yang, Q., Ferdinand, U., Gong, X., Qu, Y., Gao, W., ... & Liu, M. (2020). Isolation and characterization of starch from light yellow, orange, and purple sweet potatoes. International Journal of Biological Macromolecules, 160, 660-668.
六、联系方式
通讯地址：陕西杨凌邰城路3号西北农林科技大学龙8正版官网
邮编：712100
联系电话：029-87082889
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